Простой домашний мармелад

Порадуйте семью натуральным лакомством из лимона.
Мармелад – это своего рода твердое варенье из фруктов, ягод и, даже, овощей. Приготовленный в домашних условиях, он абсолютно безопасен, поскольку не содержит красители, ароматизаторы и консерванты.

Простой домашний мармелад

Рецепт приготовления простого домашнего мармелада

Состав лакомства:

  • Лимоны - для получения 190 мл свеже-выжатого сока
  • Вода - 170 мл
  • Желатин - 20 г
  • Сахар - 3 ст. л.

Начинаем готовить

<div>Желатин залить 60 мл стуженой кипяченой воды. Отставить для набухания на 5–10 минут. Смешать сахарозу и 110 мл оставшейся водицы. Поместить на средний огонь. Довести до кипения и малость уварить. Сироп снять с плиты и добавить разбухшую белковую смесь для желе. Выдавленный лимонный сочок, процедить, влить в желатиновую массу, перемешать. Разлить по формочкам, накрыть, поставьте в холодильник на 2 часа. Готовый десерт нарезать кубиками. Обвалять в сахаре. Приятного аппетита!</div>
Отзывы наших читателей
Отзывов пока нет, но Вы можете стать первым!
Чтобы оставить отзыв, пожалуйста авторизуйтесь
Ваша корзина
Ваша корзина пуста