Рулетики из лосося со сливочным сыром

Этот рецептик прекрасная замена японским суши. Рецепт не содержит нори, рисовый уксус и специальный рис.
Красная раба и без них идеально сочетается с нежным творожным сыром и свежим огурцом.

28 November 2021 | Рецепты закусок |
Рулетики из лосося со сливочным сыром

Пошаговый рецепт приготовления рулетиков из лосося со сливочным сыром

Нам понадобится

  • Слабосоленый лосось (форель или семга) - 250 г
  • Сыр сливочный - 250 г
  • Огурцы свежие - 1-2 шт.
  • Веточки укропа - 3-4 шт.
  • Листья салата - для подачи
  • Лимонный сок - для подачи
  • Красная икра - для украшения

Начинаем готовить

  1. Укроп помыть, обсушить, измельчить и смешать с сырком.
  2. Рыбку нарезать тонкими ломтиками.
  3. Огурец вымыть, обсушить и нарубить соломкой.
  4. На стол постелить пищевую пленку.
  5. Уложить на нее ломтики рыбы так, чтобы края немного заходили друг на друга.
  6. Сверху равномерно намазать крем-сыр.
  7. Разложить кусочки огурчиков.
  8. Используя пищевую пленку, плотно свернуть рулет.
  9. Оставить в пленке и поместить в холодильник на 1 час.
  10. Убрать пленку.
  11. Аккуратно нарезать на рулетики, смачивая нож водой.
  12. Листья салата уложить на тарелку.
  13. Сверху выложить рулетики из лосося.
  14. Украсить красной икрой и при желании слегка брызнуть соком лимона.
<div>Приятного аппетита!</div>
Отзывы наших читателей
Отзывов пока нет, но Вы можете стать первым!
Чтобы оставить отзыв, пожалуйста авторизуйтесь
Ваша корзина
Ваша корзина пуста